En Adecco Selección Huesca, en colaboración con una de la Bodegas de mayor prestigio de Barbastro, nos encontramos en búsqueda de un/a Adjunto/a a Dirección Técnica en Enología para acompañar al actual director/a y acabar asumiendo esta responsabilidad en los próximos años.
Misión: Bajo la supervisión de el/la actual director/a, te formarás en las capacidades y competencias, personales y técnicas, para liderar un equipo directo de 5/7 personas así la dirección de los principales departamentos (laboratorio, producción, viticultura...) que integran la bodega.
Funciones principales:
- Gestionar y dirigir planta en base a criterios propios y estipulados por el grupo/propiedad.
- Gestionar y coordinar la actividad diaria de vinificación.
- Determinar y planificar las temporadas de vendimia.
- Supervisar la planta de producción para garantizar los plazos de entrega.
- Coordinar y liderar el equipo de trabajo, proveedores y compras auxiliares.
Requisitos
FORMACIÓN
Grado Superior/Universitario/Licenciatura:
- Grado en Enología; Química; Ingeniería Agrícola; Ingeniería Química.; Ciencia y Tecnología de los Alimentos..
Formación Complementaria:
- Máster en Enología y Viticultura; Curso de Análisis Químico y Microbiológico de Vinos; Curso de APPCC Aplicado a bodegas; Doble Máster Universitario en Ingeniería Agronómica + Enología...
COMPETENCIAS
- Se busca persona con activa, dinámica,
responsable, metódica, con gran capacidad de organización.
IDIOMAS
- Inglés fluido (B2/C1).
- Valorable: Francés; Alemán...
¿Qué ofrecemos?
SE OFRECE
- Contratación directa con la empresa.
- Plan de formación y carrera profesional.
- Horario: 7H a 15H de lunes a viernes.
- Retribución: A convenir + plan de crecimiento retributivo.
- Vacaciones: Navidades/Reyes, Semana Santa y libre disposición Enero-Julio.